武漢工廠食堂外包

湖北食材配送過程中的注意事項

來源：http://m.potluckfarms.com/ 作者：武漢康本富工廠食堂承包 更新時間：2020-12-02 15:55:43

　　1.速度。因為我們每天所需的應該是各種的新鮮食材，如果是像面，面粉，油等可以長期存放的食材來說我們可以接受，但是像一些青菜，土豆之類的，我們都想要買那種比較新鮮的來食用，尤其對于肉制品來說不能被長期的在路上配送，否則會變質(zhì)，所以保持在路上的速度是非常的重要的。

　　2.品質(zhì)。在配送的過程當中我們應當注意各種食材的品質(zhì)，特別是在將食材搬上車和運下車的時候應該小心一點，不能隨意將蔬菜亂扔亂放，造成食材的損壞，這樣會加快食材的損壞速度。

　　3.分類。在將不同的食材搬上車時，我們應該注意不同的食材應該分類放在一起，比如說可以將各種各樣的蔬菜放在一起，然后隔一點空隙將肉類放在一起，這樣的放置可以很好的防止串味。

　　在湖北食材的配送過程當中，應該注意的問題有很多，因為配送本來就是一件比較辛苦的事情，但是我們也不能因此松懈，這關乎大多數(shù)人的身體健康，如果您還有什么不了解的地方可以隨時來向我咨詢。